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Hola!

Tengo un montón de peras conferencia que ya han madurado, son asi c**o 4 kg. y necesito hacer algo con ellas antes de que se pasen, ya están amarillitas pero todavía estan bien firmes, vamos, que no estan pasadas.

Pod?is ayudarme? Tengo pensado hacer la empanada de pera y morcilla de canelona, repetir la tarta de pera que hice el otro día que está buenísima y agradecer? más ideas.

Gracias!

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Cracky escribió:Hola!

Tengo un montón de peras conferencia que ya han madurado, son asi c**o 4 kg. y necesito hacer algo con ellas antes de que se pasen, ya están amarillitas pero todavía estan bien firmes, vamos, que no estan pasadas.

Pod?is ayudarme? Tengo pensado hacer la empanada de pera y morcilla de canelona, repetir la tarta de pera que hice el otro día que está buenísima y agradecer? más ideas.

Gracias!

Puedes hacer tb pizza de frutas (base de nata, pera y plátano, un poco de azúcar por encima y al horno)

Ahora mismo no caigo en nada más...

puedes hacer una tatin con peras, que queda muy buena.

peras al vino dulce.

pues yo he visto una receta de chutney de pera y baicon que voy a probar a hacer esta tarde.... pero quiero adaptarla para hacerla en la thermomix y tardar menos..... no se los ingredientes pues los tengo en casa, pero que recuerde lleva pera, pasas, baicon, cebolla, vinagre de jerez..... no se si te servir? la idea,