He hecho el pollo a la pepitoria c**o indica el libro de la th31 y me ha salido muy rico de sabor, pero lla carne queda c**o desecha, no tiene un aspecto bonito. No es que se haya pasado mucho sino que se rompe . La verdad es que casi todo lo que he hecho con trozos de carne me ha pasado lo mismo.
?sabeis lo que puede será
Gracias
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