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Galletitas saladas de...
Publicado: 29 Oct 2007 20:00
por behbeh
Es que si lo pongo en el tútulo, ni entrais, pero juro que están buenísimas, eso decían las amigas de mis hijas hasta que después de casi acabar la bandeja, descubrieros que eran.......galletas de garbanzos. (Una forma más para que los niños tomen legumbres).
Están muy buenas, el único fallito que les encuentro es que quedan blandas
1 bote de garbanzos cocidos
1 cebolla
50 gr queso rallado
2 cucharadas perejil
sal, pimienta molida
2 huevo
1 pizca de tomate frito
Triturar todo juntito, 1 minuto, velocidad 6.
Dividir la masa en porciones y poner plastitas en una bandeja de horno engrasada, que está precalentado a 200º y hornear a esta temperatura 20-30 min (yo puse 25, con la bandeja en el centro, calor arriba-abajo y turbo). Les puse de mi cosecha una gotita de tomate frito en el centro antes de hacerlo a la mitad de ellas.
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Publicado: 29 Oct 2007 20:05
por mome
Publicado: 29 Oct 2007 20:30
por canelona
Publicado: 29 Oct 2007 20:43
por meugenia31
Una idea estupenda!!
Igual, poniendo un poco de harina (aunque sea de garbanzos también) quedan más duritas.
Publicado: 29 Oct 2007 20:48
por PrunusDulcis
Publicado: 29 Oct 2007 20:56
por tartadegalleta
Pues si que es raro eso de galletas de garbanzos...oye es cuestión de probar, aunque no sé c**o se ta ha ocurrido esa idea. A mi, personalmete no me gustan nada de nada, pero bueno, eso..que es cuestión de probar.
La idea es muy original.
Publicado: 29 Oct 2007 21:01
por mjfor
, me encanta la idea, mañana las pruebo.
quedaran parecidas a un falafel, pero en lugar de frito en el horno, que aun es mas sano.
lo probare seguro, gracias.
Publicado: 29 Oct 2007 21:48
por lauma
Publicado: 29 Oct 2007 22:38
por lolaruu
todo lo original me llama la atencion, asi que con tu permiso las probare.solo una cosa, se comen tal cual o se acompañan con algo.
gracias por la receta
Publicado: 29 Oct 2007 23:00
por kariqui
pues la verdad que de garbanzos pero habra que probarlos