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Tengo una duda, quiero hacer el bizcocho de moca de Gijonesa, va con gasificante, no tengo ?cuanta levadura pondre?
El de Gijonesa lleva dos de gasificante uno de cada ?me servira con 1/2 sobre de levadura?
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Si no me equivoco es igual a un sobre de levadura. A ver que dicen los demás.

EncarnaGarc?a escribió:Si no me equivoco es igual a un sobre de levadura. A ver que dicen los demás.

Gracias Encarna, esperare haber si alguien me dice algo mas.

Eguski escribió:
Tengo una duda, quiero hacer el bizcocho de moca de Gijonesa, va con gasificante, no tengo ?cuanta levadura pondre?
El de Gijonesa lleva dos de gasificante uno de cada ?me servira con 1/2 sobre de levadura?

MIra los sobres de gasificante, el azul y el blanco, equivale para 200 g. de harina, así te puedes hacer una idea.

islacris escribió:

Eguski escribió:
Tengo una duda, quiero hacer el bizcocho de moca de Gijonesa, va con gasificante, no tengo ?cuanta levadura pondre?
El de Gijonesa lleva dos de gasificante uno de cada ?me servira con 1/2 sobre de levadura?

MIra los sobres de gasificante, el azul y el blanco, equivale para 200 g. de harina, así te puedes hacer una idea.

Gracias islaris, al final he puesto 1 sobre de levadura, espero que no sea mucho ya lo tengo en el horno.

Eguski escribió:

islacris escribió:

Eguski escribió:
Tengo una duda, quiero hacer el bizcocho de moca de Gijonesa, va con gasificante, no tengo ?cuanta levadura pondre?
El de Gijonesa lleva dos de gasificante uno de cada ?me servira con 1/2 sobre de levadura?

MIra los sobres de gasificante, el azul y el blanco, equivale para 200 g. de harina, así te puedes hacer una idea.

Gracias islaris, al final he puesto 1 sobre de levadura, espero que no sea mucho ya lo tengo en el horno.

Espero las fotos impacientemente, que todo lo tuyo me encanta.

islacris escribió:

Eguski escribió:

islacris escribió: MIra los sobres de gasificante, el azul y el blanco, equivale para 200 g. de harina, así te puedes hacer una idea.

Gracias islaris, al final he puesto 1 sobre de levadura, espero que no sea mucho ya lo tengo en el horno.

Espero las fotos impacientemente, que todo lo tuyo me encanta.

Me sumo a tu opinion.. todo lo de eguski me gusta, es una cocinera excelenteee y siempre lo será..

yyyyyyyy... ???? que tal ha quedado ????te ha gustado???? ya lo habeis merendado ????

al final le has puesto el sobre entero ?... ya me contarés... debería salir super-esponjoso... incluso dos o tres dias después, si aún queda, sigue esponjoso...

Gijonesa escribió: yyyyyyyy... ???? que tal ha quedado ????te ha gustado???? ya lo habeis merendado ????

al final le has puesto el sobre entero ?... ya me contarés... debería salir super-esponjoso... incluso dos o tres dias después, si aún queda, sigue esponjoso...

Ahora mismito me he tomado un cafe con un trozo, si que me gusta y queda esponjadito.
Enseguida lo pongo, lo miras y ya me diras c**o lo ves.