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SE PUEDEN CONGELAR LOS LIMONES????
Publicado: 13 Nov 2007 13:55
por spivakel
Es que unos familiares me han traido de su finca un saco, y por mucho que reparto me quedan muchos, y se me habia ocurrido congelarlos, ya que siempre hacen falta para alguna comida..
?Alguien ha probado alguna vez?
Muchas gracias
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limones
Publicado: 13 Nov 2007 13:59
por lolagonal
yo creo que no, que no los puedes congelar... c**o otros c?tricos... pero puedes hacer mermelada por ejemplo
Publicado: 13 Nov 2007 14:02
por spivakel
Publicado: 13 Nov 2007 14:20
por Patitach
Publicado: 13 Nov 2007 14:37
por atramoy
yo solo congelo las pieles... nunca he probado a cogelar limones..
pero bellablanca puso hace tiempo unas recetas de conservas de limon con una pinta estupenda...
están aqui:
postlite174551-.html
Publicado: 13 Nov 2007 14:49
por spivakel
Publicado: 13 Nov 2007 15:14
por regaliz
Yo lavo bien los limones y con un pelapatatas les quito la piel, solo la parte amarilla. En la TM. trituro las pieles con azúcar y lo meto en un frasco de cristal y al congelador. Se usa mucho para hacer bizcochos, arroz con leche etc, voy cogiendo cucharadas, pues no solidifica del todo.
Con la pulpa o bien mermelada c**o te han dicho, o lo cortas en gajos, quitando toda la parte blanca y lo congelas, te servir? para hacer helados y sorbetes de limón.
Publicado: 13 Nov 2007 15:19
por nuriass
Yo he congelado el zumo en cubitos.
Creo que el limón a gajos lo podras congelar, yo congelo los gajos de mandarinas para hacer sorbetes.
Publicado: 13 Nov 2007 15:19
por marianki
Publicado: 13 Nov 2007 15:24
por mome
yo tahago c**o los padres de marianki, los congelo, enteros, ya que tengo un limonero en casa, y salen todos de golpe, aunque des tienes muchos, y hago el mismo sistema que ella cuenta, la verdad, es que sacas el zumo, y en cuanto a las pieles, guardalas para hacer postres.
yo tambien vacio limones, y los dejo enteritos ( sitengo sitio en el congelador). y los puedes dejar para preparar limones de helado o sorbete
va estupendo de cara a las fiestas