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Es que voy a hacer el pan de hamburguesas y yo tengo levadura fresca prensada y no se cuanta cantidad poner . Dice que es un sobre de levadura de panadero. A ver si me ayudais. También dice 4 tazas y media de harina, que son las del desayuno o del café???
Gracias guapas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

yo tengo esta equivalencia, haber si te ayuda.

La equivalencia es 1gr de levadura seca =3gr de levadura fresca.


Por ejemplo en los de la marca Maizena cuyos sobres tienen 5,5 g. equivalen a 14 gr. de la fresca

Dos sobres (8 gramos cada uno) de levadura en polvo, seca o deshidratada , equivalen a un cubito de levadura fresca o prensada (42 g.)

Pero pesa cuantas son 4 tazas
Pon un bol encima de la tapa del Th, y llenas 4 tazas y pesalo a ver que cantidad es
Yo creo que tendrias que poner dos sobres de levadura

Muchas gracias chicas.
La receta que voy a hacer es la de pan de hamburguesas y perritos del recetario que tiene muy buena pinta. La duda de la harina es que pone 4 tazas y media y no se si son de cafe o de desayuno, bueno ya me arreglaré. Besos y gracias

Supongo que llegará tarde pero..... yo pondría 550/570 gr. de harina (esto dependerá del tipo de harina que uses, unas absorven más liquido que otras) y en cuanto a la levadura, 20 grms o algo menos.

Muchas gracias guapa.