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Espero que os gusten , aqui en Murcia son típicos en Navidad.
Antes de entrar en el horno

y recien sacados del horno

La receta :
250 g de manteca de cerdo
250 g de azucar
2 yemas de huevo
1 cucharadita de royal
raspadura de limon y canela
1 bote de cabello de angel ( en Mercadona )
1/2 vaso ( de los de agua ) de vino dulce, (mistela, vino viejo.. )
harina de trigo que admita
huevo batido para pintar
Preparacion :
en un barre?ito o algo similar, amasamos muy bien la manteca hasta que está blandita, echamos las yemas y el azúcar cuando está bien mezclado añadimos el vino viejo o mistela c**o aqui le llamamos, es un vino dulce.
echamos la raspadura de limon y la canela al gusto de cada uno.
Empezamos a echar harina junto con la levadura hasta que se forme una masa moldeable y blanda pero que no se pegue en las manos.
cogemos bolitas de masa y aplanamos en la mesa, entonces ponemos en el centro con la ayuda de un tenedor un poco de cabello de angel.
aplastamos otra bolita y la ponemos encima de la otra tapando bien.
Cortamos con el cortapastas ondulado ( aqui se vende en ferreterias ) y lo ponemos en una bandeja de horno.
Pintamos con huevo batido y metemos en el horno a 180º hasta que se doren bien.
Espero que os gusten data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Por aquí son muy típicos tambien, aunque la masa la solemos preparar de agua ardiente o almendras

Yo no soy mucho de esos pastelitos, pero en mi familia se los rifan Vaya formita más igualadita y original

a mi marido le encantan.

Muchas gracias por la receta. No la tenía

Por aquí les llamamos "murcianos"

Gracias Me la copio...

Que pinta tan rica, están que se salen. Ahí les llamais pastelillos ¿verdad? Y por eso "pastelillos murcianos " pa los demas Ricos ricos

Los pastelitos se ven ricos ricos antes de entrar al horno
Pero des pues no los veooooooooo





Por cierto cane chulo avatar tas hechao

Que buenoooo, muchas gracias por la receta

ummmmmmmmmm me llego la orlor y recuerdos y ganas de comerlos y hacerlos ya........los quiero hacer para el puente a ver si caen

cuantos años hace que yo no c**o de estos


que me he emocionado al verlos


muchas gracias, por ponerlos, te c**o la receta y no la quiero perder,

que ando loca buscando los dulces de navidad murcianos,


ayer con Kariqui se lo comentú, lo de los dulces,


gracias sois unos soletes, si no fuera por este foro, aún andaréa buscando

cosas, que cuando las veo me emociono, y cuando se lo enseñe a mi

madre va a botar de alegría.

Gracias,

mira la receta te la copio con tu peermiso yo hago los mismos pero la receta no es igual
que cantidad de harina pones es que eso de la que admita no me gusta por que no se que testura tienen que tener los tu yos
gracias