?Se pueden congelar los pat?s?:

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aker
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?Se pueden congelar los pat?s?

Mensaje por aker » 03 Dic 2007 19:27

Y si no c**o se conservan, por lo que he visto sale mucha cantidad. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

canelona
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Mensaje por canelona » 03 Dic 2007 19:39

Yo los congelo, bien enrolladitos con film transparente y papel albal, que no les entre aire, suelen conservarse bien, aunque tampoco un tiempo en exceso, un mes te duran muy bien.
Luego hay que descongelarlos en la nevera, para que el proceso sea bien lento.
Nadie notar? que han estado congelados. Lo mejor es nada más prepararlos, colocarlos en recipientes pequeñitos para sacar luego esas porciones.
Yo los dejo en salseritas, asi luego se descongelan y en el mismo cuenquito salen a la mesa.

:beso:

aker
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Mensaje por aker » 03 Dic 2007 19:44

?mejor así que congelar en tarrinit así

canelona
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Mensaje por canelona » 03 Dic 2007 19:47

Aker, me referia en tarrinas, si, bien enrolladitas, para que no entre mucho aire, y los queme por lo menos en la superficie. Que sean las tarrinas pequeñitas, así sacas solo lo que vas a comer. :dientes:

:beso:

aker
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Mensaje por aker » 03 Dic 2007 20:06

Muchas gracias canelona

mome
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Mensaje por mome » 03 Dic 2007 20:09

yo tambien los congelo y quedan estupendos,

si tienes embasadora al vacio, tambiénlo puedes hacer. :beso: :beso: :beso: :beso:

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