CABELLO DE ANGEL:

[mipasu]

ALGUNA DE USTEDES TIENE LA RECETA DEL CABELLO DE ANGEL CON LA THERMOMIX SE LO AGRADECERIA ME LA PASARAN GRACIAS data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[pilina]

A mi tambien me interesa a ver si alguien la tiene. Gracias

[chiz]

yo tambiénla quiero, gracias

[chiz]

yo tambiénla quiero, gracias

[Gaviotacomprometida]

Si, Si, yo también....


Esperaremos

[yolita]

lo subo, yo lo he hecho alguna vez, pero sin la th, da mucho trabajo , si se pudiera con ella, seráa genial!!! ....

[gumer]

podeis adaptar la receta a la thermo sin complicaros mucho la cabeza

http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... angel.html

[mome]

yo he encontrado esta
http://recetas.mundorecetas.com/receta5 ... Tm-.html&5

[mipasu]

SI SE PUEDE HACER CON LA THERMOMIX Y ME DIJERON QUE SALIA MUY BUENA Y NO DA TRABAJO NINGUNO ESPERO QUE ALGUNA PONGA LA RECETA

[comoju]

Aquí teneis una receta para la Th.

CABELLO DE ?NGEL (de maricelmv)

* Calabaza o cidra
* Azúcar
* 1 limón (sin pepitas)
* 1 palito de canela

Aunque suene un poco bestia, la mejor forma de pelar las calabazas de cabello de ?ngel (cidra) es a martillazos, veréis que fácil se desprende la piel.

Una vez peladas, hay que desechar todas las hebras que rodean las semillas y éstas también, por supuesto.

En la thermomix sale perfecto. La diferencia con otras mermeladas es que hay que hacerlo en 3 veces, es decir, lo ponéis c**o cualquier otra fruta, con la misma cantidad de azúcar, el limón sin pepitas ni blanco y después de triturar (no mucho para que las hebras tengan una cierta longitud que si no nos quedan los angelitos pelados) añadís un palito de canela. 30 minutos 100º vel. 1 ó 2.
Sacar y dejar enfriar en una bandeja para que sea más rápido. Volver a cocer otros 30 minutos igual que antes, dejar enfriar y otra vez.
Es importante que está fría de una vez para otra.
Si tenéis miedo de que se os pase, podéis probar con menos tiempo la 2ª y 3ª vez, pero estoy segura de que el resultado os complacer