Con que podria rellenar....:

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Beparopa
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Con que podria rellenar....

Mensaje por Beparopa » 03 Ene 2008 21:33

Una falda de ternera,la tengo encargada para mañana mañana mismo la relleno,la horneo para el dia de Reyes y la pienso rellenar con jamon cocido,huevo,aceitunas,carne picada,pasas...que mas le puedo meter??? ...o esta bien ya....se admiten sugerencias
es la primera vez que lo voy a hacer,siempre la compro rellena lista para hornear :dientes:


Gracias :beso: :beso:
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iria
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Mensaje por iria » 03 Ene 2008 22:07

Seguro que así te quedaré buenísima.
Si quieres añadirle algo más se me ocurre que le puedes poner pi?ones.
:beso: :beso:

megancita
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Mensaje por megancita » 03 Ene 2008 22:09

mi madre le pone el huevo duro entero para que cuando lo cortes se vean, mis hijos le decian la carne con sol :lol: :lol: :lol: :lol: mira tambien le pone unas tiras de zanahorias, a lo largo,para lo mismo al cortar quedan los puntos naranjita.......tambien le pone pi?ones, le puedes picar unas ciruelas pasas, la verdad que este relleno admite de todo, creo que a veces le relia la carne de salsichas frescas con la carne de ternera del relleno, la verdad es que esta muy rica con todo lo que le pongas.........yo creo que esta bien con lo que tu dices y si te vale lo mio pues mejor..........

ya nos pondras fotitos :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Beparopa
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Mensaje por Beparopa » 03 Ene 2008 22:19

Ok tambien pense en bacon que le da mas jugosidad.
Gracias chicas. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:



Si si las fotitos que no falten,estas Navidades no he hecho cena en casa solo hice postre,este año descanse :lol: :lol: :lol: :lol: por eso yo no he puesto fotos,pero otro año sera :up: :up: :up:


Ah y ya que estamos que salsa se le pone??? en principio habia pensado en zanahoria,cebolla...

megancita
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Mensaje por megancita » 03 Ene 2008 23:04

:D :D :D :D :D mi mami le pone cebolla, zanahoria, pimienta en grano y vino tinto.........la mete al horno con la carne y luego lo pasa por la batidora, lo acompaña con un buen pure de patatas, pero no de paquete.....y la carne a rodaja con su salsita, esta mmmmmmmm riquisima

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