Churros????:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
aprendiza
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:136
Registrado:30 Mar 2005 01:00
Churros????

Mensaje por aprendiza » 26 Ene 2008 21:07

Hab?is hecho masa para churros?? Es que tengo una duda, ?se pone el doble de agua que de harina? :nodigona: :nodigona: bueno otra también, ?se deja reposar la masa en el frigo?.
Es que esta mañana me he comprado una churrera y tengo ganas de estrenarla.

Gracias!!! :) :) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Eguski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5613
Registrado:24 Jul 2006 01:00

Re: Churros????

Mensaje por Eguski » 26 Ene 2008 21:10

aprendiza escribió:Hab?is hecho masa para churros?? Es que tengo una duda, ?se pone el doble de agua que de harina? :nodigona: :nodigona: bueno otra también, ?se deja reposar la masa en el frigo?.
Es que esta mañana me he comprado una churrera y tengo ganas de estrenarla.

Gracias!!! :) :)
:wink:
Te pongo la receta que yo hago desde hace muchos años.
http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... i.html&146
:beso: :beso: :beso:

Krispeta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4199
Registrado:15 Jun 2005 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por Krispeta » 26 Ene 2008 21:13

Se pone igual cantidad de agua que de harina, es decir, si pones una taza de agua, pones otra taza de harina.

El agua la tienes que calentar con una punta de sal, cuando hierva apagas el fuego y añades la harina, remueves hasta obtener una pasta y ya puedes rellenar tu manga.

Yo los tambiénme la compré los hago casi todos los domingos y salen igualitos que los comprados.

Una sugerencia.... Con el preparado para churros del Mercadona quedan buenísimos.

Te dejo el enlace de los que yo hice, que son los primeros que hice y salieron un poco feos porque puse la boquilla más grande. Ahora los hago con la más pequeña y quedan mucho más bonitos, vamos, c**o los autúnticos:



recetas-postt182895.html

aprendiza
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:136
Registrado:30 Mar 2005 01:00

Mensaje por aprendiza » 26 Ene 2008 21:14

Muchas gracias!!! Probar? luego, porque hoy no me quedo sin estrenarla.

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 37 invitados