receta yogur:
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1156
- Registrado:19 Sep 2007 01:00
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Seguro que tu te refieres al Actimel
Pero c**o ella decía Yogur L?quido, le puse ese que es eso... Yogur líquido
ACTIMEL
* 1 litro de leche
* 1 actimel (Cualquier marca)
* 4 cucharadas de azúcar (? 6 de sacarina Natreen)
1. Calentar un litro de leche durante 3 min., 90?, vel. 2 ? con el cubilete puesto.
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 seg. a vel. 2 ?.
3. Tapar con un paño o mantita y dejar reposar 8 horas
Pero c**o ella decía Yogur L?quido, le puse ese que es eso... Yogur líquido
ACTIMEL
* 1 litro de leche
* 1 actimel (Cualquier marca)
* 4 cucharadas de azúcar (? 6 de sacarina Natreen)
1. Calentar un litro de leche durante 3 min., 90?, vel. 2 ? con el cubilete puesto.
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 seg. a vel. 2 ?.
3. Tapar con un paño o mantita y dejar reposar 8 horas
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Pero ya es yogur, yogur... con consistencia cremosa
YOGUR
* 1 l. de leche, puede ser descremada
* 1 yogur
Vierta la leche en el vaso y programe 3 min., Temp. 80?, vel. 2 ?. En los último 10 seg., agregue el yogur por el vocal del cubilete, o espere a que termine el tiempo, y después programe 15 seg. a vel. 2 ? y agregue el yogur.
Tape con el cubilete y sin desmontar el vaso de la míquina, c?bralo con 2 paños y díjelo reposar 8 horas.
Por la mañana, mezclar 10 seg., en vel. 2, y guardar en el frigo.
NOTA: Si se desea más denso, puede añadir a la leche 1 cub. de nata o de leche en polvo, o de leche evaporada Ideal.
YOGUR
* 1 l. de leche, puede ser descremada
* 1 yogur
Vierta la leche en el vaso y programe 3 min., Temp. 80?, vel. 2 ?. En los último 10 seg., agregue el yogur por el vocal del cubilete, o espere a que termine el tiempo, y después programe 15 seg. a vel. 2 ? y agregue el yogur.
Tape con el cubilete y sin desmontar el vaso de la míquina, c?bralo con 2 paños y díjelo reposar 8 horas.
Por la mañana, mezclar 10 seg., en vel. 2, y guardar en el frigo.
NOTA: Si se desea más denso, puede añadir a la leche 1 cub. de nata o de leche en polvo, o de leche evaporada Ideal.
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3806
- Registrado:14 Nov 2007 01:00
- Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Re: r
Pues nada.... otra que te pongo para ver si te sirveana2008 escribió:muchas gracias no me he sbido esplicar me refiero a los yogures que se compram para vever que vienen en tamaño grande y hay varios sabores
YOGUR DE BATIDO (de malena)
* Batido de fresa un brick de 200
* Se completa con leche hasta el litro
* 1 cubilete de azúcar
* 1 yogurt
Lo pongo todo en un bol lo mezclo bien con la varillas manuales, y al micro 2 minutos. Lo saco, lo vuelvo a batir 1 ? minuto y al micro.
Lo vuelvo a batir, lo abrigo y lo dejo en el micro hasta otro d
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 30 invitados