Se puede congelar la masa de pizza??:

MJ43 · Mensaje por **MJ43** » 28 Feb 2008 16:13

Hoy he hecho masa de pizza y me ha salido bastante. Puedo congelar la que me sobra??

Gracias

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carmen1969 · Mensaje por **carmen1969** » 28 Feb 2008 16:20

hola guapisima yo las he congelado envueltas en film y fantastico hay gente que las congela un poco horneadas pero yo no lo he provado un besote

MARLUNA · Mensaje por **MARLUNA** » 28 Feb 2008 16:25

YO LA CONGELO IGUAL QUE CARMEN1969 Y VA MUY BIEN

cuquita · Mensaje por **cuquita** » 28 Feb 2008 16:25

La puedes estirar y congelarla y luego solo tienes que poner los ingredientes y al horno

MJ43 · Mensaje por **MJ43** » 28 Feb 2008 16:26

Muchísimas gracias a las dos, además así me vendr? muy bien para la próxima vez.

MJ43 · Mensaje por **MJ43** » 28 Feb 2008 16:28

cuquita escribió:La puedes estirar y congelarla y luego solo tienes que poner los ingredientes y al horno

Estirar c**o para hacer una pizza, con la forma que vaya utilizar??, pensá que se guardaba hecha una bola!!

Gracias!

Emeka · Mensaje por **Emeka** » 28 Feb 2008 16:35

Yo he congelado masa cruda (después de levar, he desgasificado, porcionado y la he envuelto en film alimentario) y base precocida en blanco (sin nada).
A mi me ha ido mejor la segunda opción porque no tengo que planear la pizza con antelaci?n; simplemente saco del congelador, pongo el horno a precalentar mientras coloco los ingredientes y horneo.

pilar2005 · Mensaje por **pilar2005** » 28 Feb 2008 16:35

MJ43 escribió:
cuquita escribió:La puedes estirar y congelarla y luego solo tienes que poner los ingredientes y al horno
Estirar c**o para hacer una pizza, con la forma que vaya utilizar??, pensá que se guardaba hecha una bola!!

Gracias!

Yo la guardo en una bola, pero si quiere las puede congelar estirada, c**o si fuesen las compradas en el super...

vatrex · Mensaje por **vatrex** » 28 Feb 2008 16:41

Pues yo las hago en bolitas a porciones, y las envuelvo en film transparente. Luego cuando las quiero utilizar las saco un rato antes y luego ya las estiro. Asi en bolitas me ocupa menos sitio

cuquita · Mensaje por **cuquita** » 28 Feb 2008 16:45

pilar2005 escribió:
MJ43 escribió:
cuquita escribió:La puedes estirar y congelarla y luego solo tienes que poner los ingredientes y al horno
Estirar c**o para hacer una pizza, con la forma que vaya utilizar??, pensá que se guardaba hecha una bola!!

Gracias!

Yo la guardo en una bola, pero si quiere las puede congelar estirada, c**o si fuesen las compradas en el super...

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