suero de leche:

[monicags80]

me podeis decir alguna receta con suero de leche???????? creo ke tambien se pueden hacer panecillos pero no encuentro nada... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[monicags80]

me ayuda alguiennnnnn?????????

[regaliz]

-Si, yo, no llores.

http://www.gebirg.com/Panaderia/Bollos%20de%20suero.htm

Crema de vainilla.-
1 litro de suero de leche
250 gr de azúcar
1 copa (250 g) de yogur magro
Vainilla (azucarada) al gusto

Crema de chocolate.-
1 litro de suero de leche
270 gr de azúcar
20 gr de cacao magro
1/2 tableta de chocolate a la taza
1 copa (250 gr) de yogur magro
Un sobre de azúcar vainillado

Crema de café
1 litro de suero de leche
270 gr de azúcar
1/2 taza de café negro fuerte
Un sobre de azucar vainillado.

Crema de fresa
1 litro de suerode leche
250 gr de mermelada de fresa
1 copa (250 g) de yogur magro
50 gr de azúcar
Un sobre de azúcar vainillado.

Elaboración de todas las recetas.-
Batirlo en la themomix, ajustar el punto de cremosidad de?seado incorporando más yogur o agua (recordar que el producto se espesa algo más durante el enfriamiento ) y se deja reposar en ambiente frío.

[monicags80]

gracias regaliz ya sabia yo ke tu contestarias,por cierto acabo de hacer la cuajada o keso porque ya no se lo ke es..la verdad es ke la 1 vez no me cuaj? nada y esta vez si aunke la presencia no es muy buena al prensarlo me he quedado casi sin nada de cuajada jajajjaja y pensava ke kedaria con otra consistencia,pero de sabor muy rica.cuando la he desmoldado se desmoron? todo.....

[comoju]

Aqui tienes algunas

recetas-postx72425-0-0.html

[regaliz]

Monica
?quieres que las cuajadas te queden duras c**o piedras y a la primera?
compra esto en una farmacia, cuesta unos 4 euros pero te durar? años
es lo que utilizan en la industria para hacer queso