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El mojo de Cilantro es una salsa que se elabora fundamentalmente a base de cilantro tierno, aceite, ajos, vinagre y sal, que se caracteriza por un arom?tico sabor a cilantro, con un toque final a ajo, que sin embargo no llega a ser picante.
La conservaci?n del producto se realiza mediante la utilizaci?n de aceite y vinagre, de forma tal que no se añade conservante alguno, debiendo mantenerse en lugar fresco y seco, yo siempre lo pongo en la nevera.
Puede usarse para mojar pan, papas, batatas, gofio, ?ames o para acompañar platos caracter?sticos c**o pescados( tanto frescos c**o en salaz?n), escald?n de gofio ( http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/ ... gofio.html ) o verduras.

La receta: http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/ ... antro.html





besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

tomo nota que yo plante las semillas de cilantro que me trajeron de colombia.

vaneeesa escribió:El mojo de Cilantro es una salsa que se elabora fundamentalmente a base de cilantro tierno, aceite, ajos, vinagre y sal, que se caracteriza por un arom?tico sabor a cilantro, con un toque final a ajo, que sin embargo no llega a ser picante.
La conservaci?n del producto se realiza mediante la utilizaci?n de aceite y vinagre, de forma tal que no se añade conservante alguno, debiendo mantenerse en lugar fresco y seco, yo siempre lo pongo en la nevera.
Puede usarse para mojar pan, papas, batatas, gofio, ?ames o para acompañar platos caracter?sticos c**o pescados( tanto frescos c**o en salaz?n), escald?n de gofio ( http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/ ... gofio.html ) o verduras.

La receta: http://misdeseosmasdulces.blogspot.com/ ... antro.html





besotes!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

esto me vuelve loca!!!!!!!el mojo de cilantro lo probé en Tenerife y me encanta, qué rico vaneeesa!!!!!!

pues s?iiiiiiiiiiiiii..... está muy bueno...