Siempre que paso por dlante de las yucas, me digo, tengo que provar... asi que el otro dia me anime.
Solo las corte a rodajas y la frei en aceita de girasol, quedan c**o unas patats chips, de verdad divinas.
no sabr?a explicarte su sabor, no es dulce.
lo importante es que está tierna.
La primera vez que la probé fue hace 25 años en casa de mi suegra, es cubana y qué cena más rica, asado de cerdo con yuca.