salsa cesar:

[lunas]

sabe alguien la receta de esta salsa , gracias de antemano data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[pausan]

Ahi va:

Salsa Cesar


SALSA CESAR PARA ENSALADAS
INGREDIENTES:
. 1 diente de ajo.
. 1 lata pequeña de anchoas en aceite de oliva.
. 2 yemas de huevo.
. 1 cucharada colmada de mostaza.
. Queso parmesano.
. 300 g. de aceite de oliva.
. 50 g. de vinagre de jerez o M?dena.
. Salsa Perrins.
. Costrones de pan frito.
PREPARACi?N:
1. Ponga la míquina en marcha, en velocidad 6, y eche el diente de ajo a través del bocal.
2. Añada el resto de los ingredientes, excepto el aceite, el queso y el pan, y programe 20 segundos en velocidad 5. '
3. Ponga film transparente entre la tapadera y el vaso, haga unos agujeros con una brocheta y vaya incorporando el aceite poco a poco, c**o si fuese una mayonesa. Retire el film y a?ada el queso parmesano, mezclando bien.
4. Eche la salsa sobre la ensalada y sirva con costrones de pan.

[marijose]

NO ES DE TH,CREO PERO TENIA ESTAS
http://www.terra.es/alimentacion/consul ... ta_id=8421
http://www.cocinadelmundo.com/paises/it ... /5886.html

[lunas]

muchas gracias sois unos soles