base para tartas de galletas y mantequilla,:

[Ariadna07]

hola, alguina sabe las cantidades de galletas y mantequilla para hacer baese de tartas,
gracias. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[pfm]

yo la hago a ojo ya que depende tambien del tamaño del molde, 20 o 30 y un trozo de mantequilla no muy grande

[targus]

Yo pongo un paquete de galletas por 50 gr.de mantequilla.
Lo hago en thx.primero pulverizo las galletas y luego pongo la mantequilla.

[Ariadna07]

que pongo mas a menos un tubo de galletas.

[targus]

Si.No se que galletas pondras pero seria aproximadamente un tubo.
El peso de las que pongo yo son 170 gr.

[mil_rosas]

Yo pongo un rulo de galletas maría y 70 gr. de margarina, me gusta más la margarina porque con la mantequilla noto que queda luego la base muy dura, no sé si a alguien más le pasa

[dinamito]

para reposteria es mejor la margarina que la mantequilla (a no ser que sea especifica y necesariamente mantequilla)
Yo tb pulverizo las galletitas a velocidad 9 y luego le p?ngo la margarina, ah y además... le añado una copichuela de brandy o cognac, para que le saborcillo y gusto

[targus]

Perd?n,yo tambiénuso margarina

[Cracky]

Yo suelo poner un rulo de galletas María y unos 60 gr de mantequilla. Pero más o menos va a ojo. Yo voy agregando poco a poco la mantequilla porque no me gusta que quede muy grasa y blanducha.