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Crema de zanahoria DEMASIADO LIQUIDA?????
Publicado: 06 Sep 2008 14:42
por CRISTALLE
Termino de preparar una crema de calabazin con la receta de lalagonal y se me ha quedado superliquida, vamos, c**o para beberla.
¿c**o hago para espesarla???????
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Publicado: 06 Sep 2008 14:44
por MARIJOSE78
Yo cuando me pasa alguna vez, le pongo un poquito de maizena para espesarla y me funciona. No se, a ver que nos dicen las expertas.
Publicado: 06 Sep 2008 14:51
por CRISTALLE
el problema es que no tengo maizena.
lo habia pensado, pero no la tengo.
c**o antes no cocinaba mucho, hay cosas basicas que me faltan, de todas formas la voy a poner en la lista de la compra que voy esta tarde a hacerla.
Publicado: 06 Sep 2008 15:04
por ALFAMA
Yo le pongo una cucharada de copos de puré de patata, que además de espesar, tamb¿en le daré buen sabor. Espero haberte ayudado
Publicado: 06 Sep 2008 15:32
por behbeh
Copos de puré de patata, que no necesitan cocción, porque poner maicena seráa dejar una harina en crudo.
Publicado: 06 Sep 2008 17:49
por Martina40
Quesitos o nata líquida. Nunca lo probé con copos de puré, pero me parece una fantástica idea.
Publicado: 06 Sep 2008 18:00
por canelona
ALFAMA escribió:Yo le pongo una cucharada de copos de puré de patata, que además de espesar, tamb¿en le daré buen sabor. Espero haberte ayudado
Eso nunca falla, a mi tambien me gusta
Y sobre las cantidades, yo haréa caso a la intuición, siempre pongo de agua, que cubra las verduras, más vale quedarse corta que pasarse.
Publicado: 06 Sep 2008 18:18
por CRISTALLE
Muchas gracias a todas.
he puesto unas cucharadas de pure de patata.
Ya os contare c**o queda cuando la pruebe.
sois unos cielos.
Publicado: 06 Sep 2008 20:43
por hierbaluisa
También le puede añadir dos yemas de huevo cocidas..... suerte
Publicado: 07 Sep 2008 01:45
por fumarola33
Con el puré de patata segur?simo que te queda bien.