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hola, alguien tiene alguna receta para hacer con puerros,
gracias
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hola , yo suelo hacer quiche de puerros. pones el hojaldre en el molde los pinchis para que no suba, luego en el fuego reohas un poco los puerros cortados, en un bol bates 4 huevos sla pimienta, 1/2 botellin de nata, en la base del hojaldre pones los puerros(reohagados) nueces y tiras por encima los huevos lo cubres de queso y horno 30 o 40 min.

Triturar los puerros
Batir 4 huevos mezclar con un bote de leche ideal
Mezclar con los pueerros triturados
sal
Untar un molde de mantequilla y al horno