melaza:

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momoko
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melaza

Mensaje por momoko » 29 May 2005 11:48

Alguien sabe la equivalencia del azúcar con la melaza????

Es decir...si en una receta salen 250g o 75g de azúcar...cuánto seráa en melaza???? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

comoju
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Mensaje por comoju » 29 May 2005 16:46

No creo que sean comparables :nodigona: :nodigona:

la melaza, casi se podría comparar más con miel, y por lo que creo seráa una especia de "extracto de malta"

Y acabo de encontrar esto. http://www.enbuenasmanos.com/articulos/ ... sp?art=835

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