cazuela de patatas:

[bienvejg]

A ver si alguien me puede poner una receta de cuzuela de patatas para thermomix gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[el_malague?o]

espero que esta te valga

Cazuela de patatas

1 cebolla
1 pimiento verde
2 ajos
1 tomate
un trozo de pimiento rojo
1 pimiento choricero o pimenton
70 gr aceite
patatas
agua y fumet de gambas
gambas 250 gr


Se ponen los ingredientes del sofrito y se trocean a velocidad 3 1/2. A continuación, programa 7 minutos, 100º vel.1
Después se pone la mariposa, se añade las patatas, el agua, una hojita de laurel, sal, y se programa 20 o 25 minutos 100º vel.1
Cuando acabe se le añaden las gambas peladas. con el calor se hacen