GASIFICANTE:

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kike53
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GASIFICANTE

Mensaje por kike53 » 08 Jul 2005 10:51

Hola, tengo una duda y seguro que sab?is de qué va.
En una de las recetas de la revista TH uno de los ingredientes es Gasificante tipo Royal, lo he buscado y no lo encuentro. ?Sabéis lo que es y dónde puedo encontrarlo?
Un saludo data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

pausan
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Mensaje por pausan » 08 Jul 2005 12:09

el gasificante es la propia levadura, puedes comprar sobres de la marca que quieras, la levadura royal es un gasificante para bizcochos. :beso:

saskia7
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Re: GASIFICANTE

Mensaje por saskia7 » 08 Jul 2005 12:17

kike53 escribió:Hola, tengo una duda y seguro que sab?is de qué va.
En una de las recetas de la revista TH uno de los ingredientes es Gasificante tipo Royal, lo he buscado y no lo encuentro. ?Sabéis lo que es y dónde puedo encontrarlo?
Un saludo
La "levadura" Royal no es levadura y no sé por qué en España nos ha dado la man?a de llamarla así. Es un gasificante que sirve para que las masas suban por el aire que hay en su interior. No produce una fermentaci?n c**o hacen las levaduras de verdad, c**o la del pan. Luego vienen esas confusiones y algunos/as ponen Royal al pan y claro, no les sale.

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Re: GASIFICANTE

Mensaje por pausan » 08 Jul 2005 12:34

saskia7 escribió:
kike53 escribió:Hola, tengo una duda y seguro que sab?is de qué va.
En una de las recetas de la revista TH uno de los ingredientes es Gasificante tipo Royal, lo he buscado y no lo encuentro. ?Sabéis lo que es y dónde puedo encontrarlo?
Un saludo
La "levadura" Royal no es levadura y no sé por qué en España nos ha dado la man?a de llamarla así. Es un gasificante que sirve para que las masas suban por el aire que hay en su interior. No produce una fermentaci?n c**o hacen las levaduras de verdad, c**o la del pan. Luego vienen esas confusiones y algunos/as ponen Royal al pan y claro, no les sale.
bueno ya, ya se que no es una levadura, es un gasificante, pero c**o es el nombre comun por eso lo he dicho....no me ri?as :nodigona:

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Re: GASIFICANTE

Mensaje por saskia7 » 08 Jul 2005 12:37

pausan escribió:
saskia7 escribió:
kike53 escribió:Hola, tengo una duda y seguro que sab?is de qué va.
En una de las recetas de la revista TH uno de los ingredientes es Gasificante tipo Royal, lo he buscado y no lo encuentro. ?Sabéis lo que es y dónde puedo encontrarlo?
Un saludo
La "levadura" Royal no es levadura y no sé por qué en España nos ha dado la man?a de llamarla así. Es un gasificante que sirve para que las masas suban por el aire que hay en su interior. No produce una fermentaci?n c**o hacen las levaduras de verdad, c**o la del pan. Luego vienen esas confusiones y algunos/as ponen Royal al pan y claro, no les sale.
bueno ya, ya se que no es una levadura, es un gasificante, pero c**o es el nombre comun por eso lo he dicho....no me ri?as :nodigona:
Preciosaaaaaaaaaaaaa que no lo decía por tú :nodigona: que yo tb digo levadura Royal y en España en general todos decimos así :beso: :beso: :beso: :beso:
Perdoname por favor, que de verdad no lo dije por tú... :(
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por pausan » 08 Jul 2005 13:10

menos mal... :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por saskia7 » 08 Jul 2005 13:18

pausan escribió:menos mal... :beso: :beso: :beso:
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Re: GASIFICANTE

Mensaje por Meri » 08 Jul 2005 14:04

kike53 escribió:Hola, tengo una duda y seguro que sab?is de qué va.
En una de las recetas de la revista TH uno de los ingredientes es Gasificante tipo Royal, lo he buscado y no lo encuentro. ?Sabéis lo que es y dónde puedo encontrarlo?
Un saludo
Levadura Royal de toda la vida :wink:

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Mensaje por kike53 » 08 Jul 2005 16:41

Muchísimas gracias, no sé qué haréa sin vosotras :up:

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