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pollo en pepitora

INGREDIENTES:
2 kilos de muslitos de pollo
100º de aceite
100º de almendras crudas
3oo? de cebolla
3 dientes de ajo 250 de vino blanco
unas hebras de azafran
3 huevos duros
perejil
2 pastillas de ave
150º de agua, sal y pimienta

PREPARACI?N:
freir el pollo y reservar
rallar las almendras y reservar
poner el aceite (mejor si es de freir el pollo)la cebolla, ajo y trocear unos 6 segundos avelocidad 6,programar 7 minutos tem.100º-vel.2, incorporar el vino las almendras,el gua, el azafran, las pastillas de caldo y la pimienta. y programar 10min.100º vel.2, a mi me gusta la salsa fina, la trituro unos 15 seg. a vel.. (c**o sale mucha salsa suelo congelar la mitad par otra ocasion). añadir la salsa al pollo, añadir el perejil, y los huevos troceados, añadir agua ya que queda algo espesa y rectificr d sal. cocer unos 20 min. hasta que el pollo este tiernito. la última vez que lo hice invitú a comer a mis suegros. les gusted mucho. se puede hacer de un día para otro, está mejor. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

esa receta sale estupenda

estupenda receta

Que buenoooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gracias por la receta, me gusta mucho el pollo en pepitoria pero nunca lo he hecho en la th. Lo haré. Gracias.

que bueno y fácil

esta receta es perfecta es para las que trabajamos y cocinamos por la noche porque esta mucho mas bueno el pollo de un dia para otro (reposadito)

tienes razón, este plato sabe mejor de un día para otro
Goretti

ESTUPENDA
YO TAMBIEN LE PONGO UNA REBANADA DE PAN FRITO MACHADO CON LAS ALMENDRAS.

?HABEIS PROBADO ALGUNA VEZ LA GALLINA EN PEPITORIA ?
ES LA MISMA RECETA Y ESTÉ EXQUISITA....