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Tengo un pequeño problema..

El otro dia hice Diadema de lomo con piña... un amigo
mio lo hizo y me dijo que quedé estupenda; yo la hice
con la mitad de los ingredientes... y salió hecha un
churro.... ?Alguien sabe c**o puedo hacer las recetas
para dos personas solo? ¿Que tengo que reducir el tiempo
de coccion? ?O la temperatura? S? que es algo complicado,
no se si se podrá hacer o no.
En fin, si alguien puede ayudarme, lo agradeceria.
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c**o MI MARIDO ES CAMIONERO(NO ESTA EN CASA POR SEMANA) Y MI HIJO PEQUE?O COME EN EL COLE,YO HAGO LAS COMIDAS PARA 2 (MI HIJO MAYOR Y YO).
SIMPLEMENTE ECHO LA MITAD DE LOS INGREDIENTES Y EL TIEMPO LO REDUZCO UN POCO, PERO NO LA MITAD.POR EJEMPLO: SI UNA RECETA TE LLEVA 30 MINUTOS,YO LO PONGO 20 MINUTOS. O SEA,LA MITAD Y UN POQUITO MAS.DEPENDE DE LA RECETA.
ESPERO HABERTE AYUDADO,AVER SI ALGUIEN TE DICE ALGO MAS.

luziglesias escribió:c**o MI MARIDO ES CAMIONERO(NO ESTA EN CASA POR SEMANA) Y MI HIJO PEQUE?O COME EN EL COLE,YO HAGO LAS COMIDAS PARA 2 (MI HIJO MAYOR Y YO).
SIMPLEMENTE ECHO LA MITAD DE LOS INGREDIENTES Y EL TIEMPO LO REDUZCO UN POCO, PERO NO LA MITAD.POR EJEMPLO: SI UNA RECETA TE LLEVA 30 MINUTOS,YO LO PONGO 20 MINUTOS. O SEA,LA MITAD Y UN POQUITO MAS.DEPENDE DE LA RECETA.
ESPERO HABERTE AYUDADO,AVER SI ALGUIEN TE DICE ALGO MAS.

Yo hago c**o te ha dicho luziglesias.

y es siempre que vayas viendo tú los tiempos de cocción, por si pones la mitad del tiempo de la receta, y se te queda poco hecho.

No por una receta que te salga mal, pienses que al disminuir las cantidades, el resto no saldr

Pues yo normalmente hago la receta para cuatro y congelo la mitad y asi ya la tengo para otro dia

Gracias chicas!!!
Imaginaba que tenia que ser asi, muchas gracias
por confirmarme.
La comida normalmente la haré para 4 y congelo
la mitad, pero los postres... tendré que hacerlo para
dos personas.
Muchas gracias!!!