Congelar masa de pizza:

[hiphopsus]

¿Se puede congelar la masa de pizza??
¿Y cómo se utiliza después? ¿Se deja descongelar y yasta??

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[arturiqui]

yo si que la congelo, despues la dejo descongelar,la amaso un poco para que coja cuerpo, y la estiro y listo.
Lo que aún no me sale es lo de tirarala al aire

[poskito]

yo la estiendo y le doy un golpe de horno, asi cuando la saco lo unico que hay que hacer es rellenarla a tu gusto .......... y al horno!!!
ademas ya estendida ocupa menos espacio en el congelador

[mamichula]

Si cielo se pueden congelas y luego igual q todo lo q se condela dejas descongelar y la usas asi lo ago yo cielo

[eu]

a mi extendida me ocupa mucho, hago una bolita y la cubro con film, y sobre el film pongo aluminio o lo meto en una bolsa de congelaci?n. Luego con sacarla un par de horas antes del conge vale.

Aunque a veces me ha pasado que no ha congelado rápido y empezado a levar, le sale un chich?n pero lo estiras y queda estupenda

Siempre congelo la mitad de la receta, osea que sin problema

[hiphopsus]

Muchas gracias a tod@s!!!!!

[Krispeta]

Yo la congelo, la saco un par de horitas antes, depende de la cantidad que sea y ale a hacer la pizza y queda igual de buena.