Utilidades soplete de cocina:

[Janet]

Hola, se me ha ocurrido que se podria hacer una especie de lista sobre cómo utilizais el SOPLETE. Servir? para las que esten dudando en comprarselo (c**o yo ) o para las que lo tienen de adorno.

Qué os parece? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[lude3]

mira yo llevo con el una seman y lo he utilizado para quemar los pelos de las orejas de cerdo y las manitas, y para los plumones del pollo.....

[Margalo]

me interesa este post. Yo soy de las que esta pensando en comprarselo, le tengo echado el ojo a uno de Club Cocina.

[noradebon]

Para caramelizar el azucar, en la crema catalana, o en los flanes si quieres

[Mafalda]

Para caramelizar cualquier cosa carmelizable, para desmoldar facilmente gelatinas, mousses o helados, para quemar plumas de aves, para "tostar" foie.......y ya no se me ocurre nada más.

[Maxorata]

mira yo llevo con el una seman y lo he utilizado para quemar los pelos de las orejas de cerdo y las manitas, y para los plumones del pollo.....

[James_T_Menendez]

La verdad es que por los 15? en Aldi no hay mucho que pensar

[Angel]

Yo tengo uno de lapiz, made in china, comprado en ferreteria de barrio, funciona stupendamente. 7 euritos de nada..... ah, lo uso para limpiar de plumillas el pollo, es una maravilla, y claro está para hacer caramelito el azucar del la crema catalana.

[mairoga]

Yo tengo uno de lapiz, made in china, comprado en ferreteria de barrio, funciona stupendamente. 7 euritos de nada..... ah, lo uso para limpiar de plumillas el pollo, es una maravilla, y claro está para hacer caramelito el azucar del la crema catalana.

Que es esto del lapiz.

Porque no nos pones una foto.

[Energia]

Siendo la utilidad más popular del soplete de cocina, no está de más una representaci?n gr?fica.

En este caso un arroz con leche y azúcar quemado, de este mismo fin de semana