Yo preparo una que me enseñaron en Galicia:
INGREDIENTES:
1 VASO TAMAÑO VINO, DE ACEITE DE OLIVA
1 VASO TAMAÑO VINO, DE VINAGRE DEL BLANCO
1 AJO
1 CUCHARADITA DE PEREJIL
PREPARACI?N:
PELAR EL AJO, Y JUNTO CON TODOS LOS INGREDIENTES BATIR EN LA BATIDORA Y YA ESTA.
Si quieres hacer mas cantidad, lo que tienes que respetar son las medidas de aceite y ajo, tiene que ser la misma.En cuanto al ajo, ya depende de vuestros gustos, si quieres añadirle mas o no.
Espero que te guste.