urgente crema pastelera:

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usuario999
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Mensaje por usuario999 » 23 Feb 2006 10:04

:nodigona: :nodigona: :nodigona: yo no logro verlo... :duda: :duda: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Krispeta
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Mensaje por Krispeta » 23 Feb 2006 10:17

Ahora seguro que está dale que te pego con su crema pastelera y no nos va a sacar de dudas...Imagen

Bueno, pues yo digo lo que me parece...


Creo que es un bo?iga seca con un porrito insertado...Imagen

IABARONI
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Mensaje por IABARONI » 23 Feb 2006 10:26

Yo tengo estas

Crema pastelera (canelona)

Ingredientes:
250gr, de leche normal y 250 gr. leche condensada.
40gr de maizena
4 yemas de huevo
50 gr. de azúcar.
1 chda. azucar vainillado.
20 gr de margarina

Preparación:

Poner la mariposa en las cuchillas, y a?ardir todos los ingredientes excepto la margarina. Batir 10 segundos a v.3. Programar 7 minutos, 90? vel 1 1/2. Cuando acabe el tiempo, agregar la margarina, a temperatura ambiente, colocar en un bol y dejar enfriar.
Ah! le puse 20 gr de Ron.

La deje en la nevera 1/2 hora y rellene.

CREMA PARA RELLENAR

INGREDIENTES
100 gr de azúcar
La piel de 1 limón
La piel de 1 naranja
500 gr de leche
4 yemas de huevo
50 gr de maicena
50 gr de ron (opcional)

PREPARACIÓN
Ponga la mariposa en las cuchillas, eche todos los ingredientes, menos las pieles y el ron, y mezcel 10 segundos en velocidad 3 y 1/2. Yo si que añadí el ron en este paso.
Añada las pieles y programe 9 minutos, 90?, velocidad 2. Yo lo he apagado cuando sólo habían pasado 7 minutos y medio.

CREMA PASTELERA

INGREDIENTES:
120gr de azúcar
*la piel rallada de ? naranja, sólo la parte coloreada
*500 g de leche
*4 yemas de huevo
*30g de maicena.
*20g de harina
*vainilla o azúcar vainillada

ELABORACION:
Ponga la mariposa en las cuchillas, eche todos los ingredientes, y mezcle 10 segundos en velocidad 3 ? . Añada la ralladura de naranja y programe 9 minutos, 90?, velocidad 2.

:beso: :beso: :beso:

cool
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Mensaje por cool » 23 Feb 2006 10:53

mirar este enlace... haber si lo veis mejor... mal pensadas :lol:

Estoy subiendo la foto de la tarta, ya vine del cole jeje

Krispeta
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Mensaje por Krispeta » 23 Feb 2006 10:57

cool escribió:mirar este enlace... haber si lo veis mejor... mal pensadas :lol:

Estoy subiendo la foto de la tarta, ya vine del cole jeje

Neeeennnnaaaaa....... el enlace que se te ha ca?do por el camino....Imagen

cool
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Mensaje por cool » 23 Feb 2006 13:43

vaya stresss... mira que no darme cuenta de poner el enlace... es que vino mi padre a que le cortara el pelo y luego me tocaba ir a la piscina hacer un poquito de deporte... vamos mañana movidita movidita :lol:

El enlace:
postlite45919-avatar.html

c**o ya han dicho por ahí es un cangrejo con un cigarrillo en la pinza

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