CREMOR TARTARO:

[IABARONI]

SI LO USO PARA LA NATA MONTADA TENDRA EL MISMO EFECTO????O SOLO ES PARA LOS MERENGES??

Yo no lo he utilizado nunca pero por lo que dicen solo sirve para los merengues para la nata hay que utilizar estabilizante para nata.

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[Karut]

Yo he ido esta mañana a la farmacia, y si me lo encargan el cremor tartaro, pero lo mas pequeño el bote de 1 kilo , y ni le he preguntao el precio. Que hago con tanta cantidad? jartarme de merengues? me gustan pero no tanto

[lunas]

tengo que hacer merenge y no se la cantidad que tengo que poner

para 4 claras 1 cucharadita rasa

[Buenasuerte]

que caro!!!

a mi el farmaceutico me lo regalo

Ya voy entendiendo tu nick

muy bueno

[Mafalda]

aver la crema tartar es cremor tartaro??

[/quote]

Desde luego en inglés se dice "cream of tartar" o "cream tartar" a?si que me imagino que lo habrán traducido literalmente y por eso lo llaman crema túrtara , cómo bho lleva foto, vete tu a saber, pero vamos, el precio y la cantidad encajan.

[luny]

muchas gracias`por tu ayuda

[dafne]

para la nata no sirve?pos nada,que se le va a hacer... ,el estabilizante de nata saldra muy caro?

[IABARONI]

aver la crema tartar es cremor tartaro??

Desde luego en inglés se dice "cream of tartar" o "cream tartar" a?si que me imagino que lo habrán traducido literalmente y por eso lo llaman crema túrtara , cómo bho lleva foto, vete tu a saber, pero vamos, el precio y la cantidad encajan. [/quote]

Gracias por la aclaracion