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no me ha salido el queso
Tengo una liada en la cocina, ya no sé donde meter tanto caldo(suero)el queso que queda en el cestillo, más que queso parece una tortita de queso, de lo fino que me ha quedado.¿Que habrá hecho mal? He seguido todos los pasos, incluso le he puesto más cuajo y le program? 10 minutos. A ver comoju, si me lo aclaras, quiero probar de nuevo
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Re: no me ha salido el queso
No se que te ha podido pasr................Kar-mela escribió:Tengo una liada en la cocina, ya no sé donde meter tanto caldo(suero)el queso que queda en el cestillo, más que queso parece una tortita de queso, de lo fino que me ha quedado.¿Que habrá hecho mal? He seguido todos los pasos, incluso le he puesto más cuajo y le program? 10 minutos. A ver comoju, si me lo aclaras, quiero probar de nuevo
Y mucho menos, si dices que añadiste más cuajo, y ya con eso debia haberte quedado bien.
?Usaste leche fresca??? Esa es la causa principal que podria haber.
Y otra es que los agujerillos del colador, sean muy grandes, y se cuele entre ellos, parte del "queso"
No se que otras decirte............
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fantastico todo ..todo..todo...................
yo el otro dia recorri todos los supermercados de mi pueblo y ninguno tiene la leche fresca ( la bolsa en refrigerados ) y en la farmacia aun encima tampoco tienen cuajo......... ...( me lo tienen que pedir ) .....
asi que cuando vaya a Pontevedra ciudad intentaré comprar todo y hacer el famoso queso............. .......
saludos :beso:
oracion : señor, si no puedes hacerme adelgazar, haz que engorden todas mis amigas. amen
ajaja
Última edición por nancyfan el 02 Abr 2006 23:36, editado 1 vez en total.
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