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MI TRENZA.....:
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La he hecho con la masa del Brioche del libro de la Thermomix y el relleno me lo he inventado:
Primero piqué en la TH orejones, ciruelas pasas, higos secos y unas pocas de nueces.
Luego hice un almibar, le añadí un par de yemas y un minutito a batir en caliente y para terminar mezcl? todo, lo batú unos segunditos y ya listo el relleno. Lo hice todo a ojo así que no se ni cuanto puese de cada cosa.
saludos
Primero piqué en la TH orejones, ciruelas pasas, higos secos y unas pocas de nueces.
Luego hice un almibar, le añadí un par de yemas y un minutito a batir en caliente y para terminar mezcl? todo, lo batú unos segunditos y ya listo el relleno. Lo hice todo a ojo así que no se ni cuanto puese de cada cosa.
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