Un cumplea?os m?s....una tarta m?s ****fotos****
Publicado: 18 May 2006 22:37
Esta es la receta
INGREDIENTES:
115 grs de mantequilla ablandada
2 plátanos maduros
85 grs de azucar glass
2 huevos
150 grs de harina de arroz
50 grs de maizena
25 grs de cacao en polvo (Valor sin azucar no lleva gluten)
1 sobre de gasificante
1-2 cucharadas de leche
100 grs de chocolate negro (yo las hago con chocolate Nestl? postres)
PREPARACI?N
1. Precaliente el horno a 180º. Pele los plátanos y chafelos con un tenedor en un cuenco grande
2. Añada la mantequilla, el azucar y los huevos. Despues tamice la harina, el cacao y el gasificante por encima. Bata con energia hasta que la pasta está suave, y a?ada leche hasta obtener una consistencia fluida pero bien espesa. Incorpore las gotas de chocolate.
3. Pase la pasta al molde y hornear unos 40 minutos o hasta que haya subido y un pincho de cocina salga limpio al insertarlo en el centro.
Dejelo 5 minutos en el molde y después saquelo y pongalo sobre una rejilla para que termine de enfriarse.
Yo luego c**o veis, lo he adornado con Lacasitos, que tampoco tienen gluten, y a mi peque y a los demás les encanta.
Os pongo la foto del corte, porque lo he repetido y así veis c**o queda por dentro. Esta muy rico
Espero que os guste mucho. A la profe de Martin le ha encantado. Besitos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">