POR FIN! CUBITOS DE CALDO (TH):

[maraos]

Hoy al fin he hecho los cubitos de caldo, en este caso de verduras, tenía muchas ganas de hacerlos. Ahora van al congelador, tengo unos cuantos, osea, que durar?n para muchos guisotes

He puesto 2 bandejas de hierbas para caldo y un ramito más de apio, una cebolla, 1 ajo, un tomate, un chorrito de aceite de oliva, una hoja de laurel, perejil y 200 gr. de sal gorda, picarlos todo en la thermomix y cocer 20 minutos a T. varoma, V. 2. Ponerlos en cubiteras, dejar enfriar y al congelador. M?s sano imposible!



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[anitaalacocina]

VAYA QUE BUENA IDEA Y ASI EN LAS CUBITERAS PUES GENIAL

[azul]

que trabajo y que idea y seguro que te quedaran unos guisos de rechupete

[rosarillo]

que idea más genial y sin carne, me la apunto pues tengo un casi vegetarinano en casa

? Que son las bandejeas de hierb así

[anvi]

SI QUE TIENES PARA UNA TEMPORADITA A VER SI ME DECIDO A HACERLOS

[martalvaro]

Que pinta, despues de verlos, seguro que me animo a hacerlos.

[Chaman]

, yo los tengo pendientes

[maraos]

que idea más genial y sin carne, me la apunto pues tengo un casi vegetarinano en casa

? Que son las bandejeas de hierb así

Son unas bandejitas que ya vienen preparadas con las verduras para hacer caldo: apio, puerro, nabo, chiriv?a, zanahoria...

[maraos]

yo que lo había hecho los cubitos de caldo con toda la ilusión de enseñarlo y que poquita gente me ha hecho caso

[Celia--]

en los cubitos va la verdura triturada o solo el caldito???