Rabo de toro:

[araceli]

Aqui os pongo la receta que ayer os prometú

RABO DE TORO

Ingredientes
Rabo de toro o de ternera
Sal de ajo, pimienta,
Cebollas, zanahorias, puerro, laurel, vino blanco, aceite y sal

Troceado el rabo, se pone sal de ajo y pimienta, se fr?e en la cazuela un poco y se reserva, en ese aceite se echa la cebolla (yo echo bastante) la zanahoria y el puerro, lo sofrío bien y echo el rabo, un vaso de vino blanco y lo pongo a fuego fuerte para que se evapore el alcohol después bajo el fuego y lo dejo hasta que la carne se despega del hueso

Las verduras las trituro con la salsa y lo sirvo así o a veces las dejo enteras, ayer tenia unas setas por la nevera y tambiénlas puse.

Las cantidades las pongo un poco a ojo asi que vosotros haced lo mismo

Espero que os guste

Edito para poner la foto (asi queda mejor)
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[cucharita]

Una recetita para mojar pan,
Qué te den las orejas que el rabo ya está en el puchero.

[lunas]

que rico c**o me gustan estas recetas

[IABARONI]

Gracias guapiisima, tiene que estar divino.

[auro44]

Una receta de las de toda la vida.....c**o decia mi padre...de toma pan y moja

[maraos]

riquísimo

[canelona]

Eso es lo que hemos comido hoy en casa de mi madre, yo no se hacerlo, bastante me costó probarlo....no quería pensar que era... pero ahora dejamos el plato..que no hace falta ni lavarlo