? QUE LIO TENGO CON LA HARINA !:

[SHALOM]

ME GUSTARIA HACER LAS EMPANADILLAS Q PUSO CANELONA Q CREO Q SON LAS DE JAVEA DE MJMIX. PERO DICE HARINA QUE NO SEA DE REPOSTERIA. EN EL SUPER SOLO HAY 3 CLASES: REPOSTERIA, CON LEVADURA Y LA DE FRITOS/REBOZADOS.
?SE HACE CON LA DE FRITOSí.
SI ALGUIEN LAS HIZO Q ME SAQUE DE DUDAS PLIS, PLIS, PLIS data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[SHALOM]

VENGA, Q AUNQ SOMOS POQUILLAS LAS Q NOS HEMOS QUEDADO SEGURO Q ALGUIEN HIZO LAS EMPANADILLAS. LA SITA ENCARNI TAMBIEN LAS PUSO EN LOS DEBERES.

[Mabel_76]

Yo no las he hecho, pero supongo que si dice que no sea de reposteria, deberias usar la de fritos y rebozados

[MJmix]

Te había mandado un privado pero te lo pongo aqui por si no lo ves.

SHALOM escribió:
Hola Mª Josí. Quiero hacer las empanadillas pero no encuentro la harina exacta. Aki no hay mercadona y en el super solo encuentro 3 tipos: harina de reposteria, la q tiene levadura y la de fritos/rebozados.? la hago con la de fritosí.
Estoy deseando hacerlas. Tienen tan buena pinta. gracias


Ni se te ocurra la de fritos es solo para rebozar y no da buenos resultados a las masas, por lo menos a mi no me gusta.

La de levadura tampoco porque esta masa va sin levadura, de modo que si no tienes harina normal la haces con la de repostería.
Te pongo este post que puse hace poco y mi madre y yo probamos a hacerlas con reposteria, nos admitio casi 200 gr. mas de harina, porque este tipo de harina absorve menos liquido y requiere mas harina que la normal.

recetas-postt82776.html&postdays=0&post ... ea&start=0

Veras que fácil con este paso a paso

Ya me contaras que tal te sale, es una masa muy rica y tambien puedes usarla para empanadas.

Mj.

[kissy24]

Busca harina de trigo corriente, si en ese super no encuentras, busca en otro.