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ESTUVE EN VALENCIA EN UN RESTAURANTE VERDADERAMENTE ESPECIAL.
ES ESTE:

http://www.joaquinschmidt.com/

OS ASEGURO QUE ES UNA EXPERIENCIA MUY AGRADABLE QUE NO SE OLVIDA.

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Pues paisana, yo no estoy nada de acuerdo contigo, me parece que se esta valiendo de su renombre para pegarte unos cañazos de impresion nosotros hemos ido 4 o 5 veces, y la verdad es que ninguna vez he salido con la sensacion de haber pagado lo justo por lo que he comido.
Yo creo que en Valencia hay restaurantes mucho mejores y bastante mas economicos que el, por ejemplo "el tossal" y sin ir mas lejos, en tu ciudad hay uno subiendo al castillo que esta genial , no se si lo conoces, se llama Mont-sant http://www.mont-sant.com

Me sumo a lo del Mont-sant, el hotel es precioso, se come de maravilla y tienen una carta de vinos envidiable, es de los pocos sitios donde encuentras muchísimos vinos de DO Valencia y DO Alicante.
Si teneis ocasión pasar un fin de semana all?. Vale la pena.
Besos