Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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marcemm - Pinche de cocina
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por marcemm » 10 Ago 2008 12:04
bueno ..nos vamos a estrenar con la chefo...
a ver si nos sale
una tortilla de patatas y cebolla..
si me sale ya pondre fotitos
jejej
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marcemm - Pinche de cocina
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por marcemm » 10 Ago 2008 14:37
para ser mi primer plato con la chefo me ha salido buenisimo....
que contenta estoy!!!
he puesto
5 patatas,5 huevos,1 cebolla,aceite ,sal y pimienta
la proxima vez pondre
4 patatas en vez de cinco
tiempos
50 minutos patatas con cebolla
20 minutos mas con el huevo
c**o me gusta menos cuajadita la proxima vez le pondre solo 15 minutos en vez de 20
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Salipebre - Jefa de cocina
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por Salipebre » 10 Ago 2008 18:28
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marcemm - Pinche de cocina
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por marcemm » 10 Ago 2008 20:23
bueno bueno bueno
para ser mi primer dia me estoy animando!!!
jajaja
y ahora tengo puesto un flan de limon a ver que tal
todo claro esta del pedazo de recetario que tenemos en el forillo
bueno pues eso.
el arroz con leche c**o veis me salen 6 cacharrillos de barro de los de helado.hay 4 mas grandes y 2 un poco mas pequeños.
c**o a mi no me gusta el arroz con leche pues no puedo opinar pero mi marido que es el experto arrocero ya me dira que tal.
espero que c**o minimo igual de bueno que la tortilla
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marcemm - Pinche de cocina
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por marcemm » 11 Ago 2008 11:03
bueno el arroz con leche fue todo un exito
ahora os pongo la fotito del flan de limon o puding de limon
c**o decia la cocinera que lo puso..lo he dejado hasta enfriar por completo para desmoldar y no se ha roto..bien!!
ala.
ya os dejo tranquilas
que vaya estreno le he dado a la pobre
jijiji
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luardori - Ayudanta/e de cocina
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por luardori » 11 Ago 2008 18:04
marcemm escribió:
para ser mi primer plato con la chefo me ha salido buenisimo....
que contenta estoy!!!
he puesto
5 patatas,5 huevos,1 cebolla,aceite ,sal y pimienta
la proxima vez pondre
4 patatas en vez de cinco
tiempos
50 minutos patatas con cebolla
20 minutos mas con el huevo
c**o me gusta menos cuajadita la proxima vez le pondre solo 15 minutos en vez de 20
Una cosita:éle das la vuelta a la tortilla o la deas todo el iempo del mismo lado??
Gracias
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marcemm - Pinche de cocina
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por marcemm » 11 Ago 2008 20:54
hola chicas
pues estoy muy contenta para ser mi primer dia
hoy ha sido el segudo y he echo un pan 59 minutos
luego os pongo fotos
y un solomillo al vino blanco
todo por supuesto receta de aqui del foro
carmen 2007 no puedo ayudarte mucho con los tiempos del bizcocho porque no he echo todavia..
pero si cojes cualquier receta que hay aqui en el foro mil sobre bizcochos y la sigues al pie de la letra te sale seguro.
sobre la foto bajo el nombre es el avatar.
tienes que ir a tu perfil y te indica avatar.alli puedes poner una foto o cualquier dibujo o cosa que te hayas bajado de internet.si no te aclaras me lo dices e intento explicartelo paso a paso
luardori.a la tortilla no le di la vuelta.
la parte que se ve es la parte que estaba abajo por eso esta mas tostadita.y la que no se ve estaba mas blanquita.
pero buenisima la verdad
es un invento esto de la chefo
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Cece - Cocinera/o
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por Cece » 12 Ago 2008 00:04
La mejor forma de que te salga perfecto el bizcocho es ponerlo a cocer (despues de mezclado todo el mejunje bien con la batidora o con el programa de mezclado) lo pones a cocer en el programa 91 durante 50 minutos y luego dejalo en la fase de mantenimiento durante media hora ( así se termina de cocer por dentro sin que se te queme por fuera). Luego lo sacas ya. Te quedaré perfecto.
Prueba el de yogur que siempre sale y para empezar es genial.
Suerte.
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