Ideas para un lomo relleno??:

[canelona]

EDITO: Ya lo hice, el mensaje es de ayer

Descongel? ayer un trozo de lomo partido c**o a libro. Lo he rellenado de jamon york, queso y bacon, lo he atado y por encima un montón de hierbas provenzales.

Me gustaría hacerlo esta noche, pero no se c**o se hace en la chefo, es un taco gordo de carne, y pienso que no se podrá colocar en la cubeta y arreando
?que le pongo? Bastante vino para que cueza, patatas, cebolla?? ?y cuanto tiempo dos horit así

Toy perdida....algo bueno para guarnicion y que se haga todo al mismo tiempo?? ?se quedaré crudo?

Ayudadmeeee por fiiiiii data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[PIKISLABIS]

Cane yo hice el otro día un lomo de 1 kilo. y me salio muy rico. Lo puse en el 91 1hora y 30 minutos. En el fondo aceite, una cama de patatas y unos champiñones naturales fileteados y un pimiento rojo en tiritas. Encima el lomo salpimentado y untado con mantequilla. Regamos el lomo con 1 vaso de vino de jerez, si ves que se queda un poquito seco le añades más durante la coccion. Es una receta muy sencilla, pero si encima el lomo esta relleno, tiene que soltar más jugito a la salsa.

[seixido]

CANE:YO LE PONDRIA DEBAJO DOS LONCHAS DE BACON SIN ACEITE NI NA DE NA POR QUE EL BACON SUELTA SU GRASITA LO TUESTA DE MARAVILLA.
LO ACOMPA?ARIA DE CHAMPIS CON AJITOS LAMINADOS.

[canelona]

ok. ok.

Resumiendo: Cama de patatas
y champiñones, cebolla no, que luego se me queda un pelin cruda, le añado un vasito de vino y una hora y 30 mintuos al 91.

Graciassssssssssss



Aun hay tiempo de variar, lo haré esta noche.

[seixido]

CANE,HAY UNOS SOBRES DE SOPA DE CEBOLLA QUE NO ESTAN NADA MAL .

[nenuca]

yo cuandolo hice le puse una cama de patatas y cebolla c**o para tortilla y después un chorro de aceite..
quedé estupendo

[bubbsy]

Esperamos ver la fotito del corte del rollo ?ok?

[nanfemo]

Aiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!

qué r?bia!!!!! seguro que llego tarde, pero bueno te pongo un link al post de seixido del Lomo Palmero, así para otra vez ya lo tienes, más que nada para que veas que ella no hace en seco y le queda con una pinta increible.

recetas-postx92887-0-0.html

lo tenías en el indice de recetas del post fijo, pero quizás por el nombre no lo has relacionado.
Espero que te haya quedado bien con las recomendaciones de l@s compis!!!

[fedrilla]

caneeeeeeee que ya se que llego tarde , que lo se pero en el recetario de la breadman hay uchas recetas. Solo tienes que adaptarlas a los programas de la chefo... y creo que estan alli mismo tambien los equivalentes a programas en las dos maquinas
yo tengo recetas mias muy buenas alli miralo y veras que bien van unas recetas y otras.
Yo tambien hago a veces las recetsq de la chefo y ya te digo salen bien
solo hay que ponerle en la chefo un pelin mas de tiempo por aquiello que tienen menos potencia vale???
a ver si te pasas por msn que hoy habra cotilleo de viaje
te mando mil besos

[canelona]

Gracias a todas, salió estupendo, pero no hay foto estaban mis padres, con prisa por cenar e irse a casa a ver CSI asi que cenamos escopetaos

Al final hice la cama de patatas, y champiñones, el lomo atadito con su relleno y luego un vaso de vino blanco, con una cucharadita de brvil,y una hora y cincuenta minutos. Salió de rechupete, la guarnicion estaba riquisima y el lomo si se hizo...que era mi gran susto!!

Mirar? muchas recetas de nuestro recetario, que para eso esta pero queria ir a lo seguro, más o menos c**o lo preparais vosotras siempre y que estuviese bueno.

Fedri, no pude pasar por el messenger, ayer era fiesta aqui, y pasamos el dia fuera, llegamos a la hora de cenar.