mis panellets:

[mjfor]

c**o aqui veo que no os animais a poner fotos de los panellets, pues empiezo yo, en el foro de thermomix, estan poniendo unas cositas exquisitas.

pasaros si no lo habeis hecho yaaaa, quedareis alucinadas.


aqui mis panellets



feliz castañada!!!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[MONA43]

??? QUE MONADA !!!

[TEREVIPO]

Muy bueno esos panallets. Gracias por avisar de lo del foro de th. Ahora mismo me paso que tengo ganas de hacer alguna cosilla.

[19somao64]

Chulos, chulos y además apetitosos........ 10 puntos

[Anter]

Soy bastante novata y me gustaria que pusieses la receta porfi.
Me encantaria darle una sorpresa a mis chicos con una buena bandeja de panellets.
Besotes

[mjfor]

yo te pongo la que hago, en el foro de la th lo hacen sin patata.

80 gr patata cocida con piel ( yo la cuezo en el micro 4 o 5 minutos)
250 gr almendra molida
250 gr azucar
un poco almendra troceada
100 gr pi?ones
alguna guinda
c**o rayado

cuando aun esta patata caliente la chafo y mezclo el azucar y la almendra con un tenedor, lo dejo reposando en la nevera de 3 a 6 horas.

hago bolitas no muy grandes y formas alargadas y las paso por clara de huevo batida( te digo no muy grandes porque cuando enganchas los pi?ones y la almendra troceada quedan mas grandes) y las dejo que se seque un poquito mientras hago el resto de panellets.

c**o 1/8 de masa ( para que te hagas un idea) y le añado c**o lo maso un poco y ha formas de piramides.

otro 1/8 de masahago bolitas y aplano y le pongo l1/2 guinda.
hago formas planas y en pico, estas para poner chocolate cuando estan frias.

ahora acabo los de pi?ones los voy poniendo en la bolsa de los pi?ones y los muevo y los apreto un poco.

los de almendras la misma "técnica".

todos en bandejas del horno encima de papel o plata y los pinto con yema un poquito y tengo el horno a 250º unos 10' y luego 10' los panellets.

NO LOS TOQUES CUANDO LOS SAQUES DEL HORNO HASTA QUE NO ESTEN FRIOS.

[nanfemo]

carai qué buen aspecto tienen!!!!!

que tiemblen las pastelerias!!!!!!!!!!!!

[Anter]

Ainssssssss, no recuerdo tu nik, creo que es mjfor, perdona por favor si no lo puse bien.
Muchas gracias por tu receta y para estas fiestas lo pondré en práctica, ya te contaré qué tal me salen.
Besotes

[neo_mrl]

??Tienen un aspecto estupendo!!

[seixido]

buenisima pinta,tiene todo eso. ayyyyyyyyyyyy no pongais eso que me muero por perder unos kilos y solo con verlo engordo.
gracias por la receta guapisima.