Calabaza:

[Jholan]

Holaaa!!
Tengo un montón de calabaza congelada, y no sé que hacer con ella aparte de comermela cocida, que me gusta mucho, pero si me dieseis una ideiiita os lo agradeceria

OTRA COSA
aYER ME REGALARON SALMON AHUMADO UN MONTON, SI ABRO EL PAQUETE LO TENGO QUE GASTAR PARA QUE NO SE PONGA MALO, SABEIS TAMBIEN QUE PUEDO HACER CON EL??

MUCHAS GRACIAS data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[nikilina]

Lo de la calabaza no se me ocurre nada, yo siempre la c**o asada en el horno que me gusta mucho, pero para el salmon, puedes preparar pate

PATE DE SALMON CON REQUESON.

INGREDIENTES

100 grs de requesón
200 grs de salm?n ahumado
el zumo de medio limón (yo le echo un poco menos)
2 cucharadas de hierbas frescas picadas c**o perifollo, eneldo y perejil
sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

Triturar con la batidora el requesón, las hierbas, el zumo de limón y el salm?n ahumado, hasta que la mezcla está tersa. Salpimentar a gusto y guardar en el frigor?fico de media a una hora. Servirlo con pan tostado, o cruditús

La receta no es mia, que conste...es de bellablanca, pero esta muy rico. Espero que te sirva.

[Fanny65]

A mí me gusta mucho el salm?n ahumado así que cuando veo que en Lidl está con un 30% de descuento porque le faltan 3 días para expirar me compro varios paquetes y los congelo. Al descongelarlo quedan exactamente igual que fresco.

[PIRAMIDE]

pues con la calabaza puedes hacer una crema. la pones a hervir con un poco de patata. si tienes alguna verdura mas c**o calabacin, puerro , enfin las que a ti te gusten, se lo añades y cuando este cocido lo trituras con la batidora y entonces le añades c**o una cucharada de tulipan o margarina y veras que rico esta, sobre todo ahora que viene el frio.no te olvides de la sal

[elisabethisa]

puedes hacer una consom? o sopa de calabaza:

En un perol pones un poco de aceite y un poco de manteca, a fuego lento, refries una cebolla o 2(depende de la cantidad de calabaza que tengas)se refrie un poco la calabaza y se cubre de agua , se le echa un poco de sal, de deja 30mn mas o menos, cuando esta lista la bates en la batidora, le echas un bote pequeno de leche condensada sin azucar(o un paquete de nata liquida ) y hierves todo, se salpimienta y lo sirves con cubitos de pan frito o queso gruyere rayado