?Receta de callos para la chefo?:

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momo123
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?Receta de callos para la chefo?

Mensaje por momo123 » 18 Nov 2006 17:28

Hola a tod@s

Necesitaria una receta de callos para hacer con la chefo. Soy novata en esto. Yo tengo una para la olla expr?s pero no se si me servir?....

Si me podeis ayudar os lo agradecer?...

:nodigona: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

gadita
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Mensaje por gadita » 19 Nov 2006 11:38

INGREDIENTES:

*Callos
*chorizo, morcilla, bacon, punta de jamon serrano(que tenga bastante jamon)
*Bote de garbanzos cocidos.

PREPARACION:

En la cubeta he puesto un poquito de aceite de oliva con cebolla picadita y una cucharada de tomate frito. He añadido los callos y la punta de jamon, he añadido agua hasta cubrir los callos y he puesto el prog 91 durante una hora. Despues he añadido el bote de garbanzos el chorizo, la morcilla y el bacon, una pastilla de caldo. Con un poco del caldo he disuelto dos cucharadas de maicena para que la salsa quedaré espesita y he puesto otra vez el prog 91 1h y 30m.

Si te gusta picante pues se añade una punta de cayena. :beso: el del foro la receta yo lo hice y estaban pa matarse de gueno

cisne
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Mensaje por cisne » 19 Nov 2006 16:36

Esta la tengo que probar, tiene que estar de mueeeerrrrttttteeee. :plas:

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