gadita, gracias por ponerme tus fotos! yo creo que son primas hermanas, verdad??
te voy a copiar una receta del algun pan que hago, con los tiempos, a ver si me la puedes comparar con alguna tuya, y si mas o menos coinciden, y tienes las recetas en español, me las pasari así (por mail, fax, o fotocopias, y te mando el dinero....)
En mi maquina se pueden hacer los panes de dos tamaños: 750 gr o 500 gr. te pongo c**o ejemplo el mas grande (750 gr) de Pan integral
1 taza mas 2 cucharadas soperas de agua
2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina
1 cucharada sopera de melaza
3 tazas de harina integral
1 y 1/2 cucharadas tamaño cafe de sal
1 y 1/2 cucharadas tamaño cafe de levadura de accion rapida o para robot panificador (no cual es la diferencia, yo siempre uso el de los sobrecitos que usamos todas...)
Instrucciones
Poner los ingredientes en el molde segun el orden indicado arriba
Meter el molde en la panificadora
Apretar boton 4 para un pan pequeño, y boton 5 para pan grande
variacion: pan integral crocante: cuando suene el pitido (no recuerdo en que minuto suena, y en esta receta no lo pone) agregar 1/3 de taza de semillas de girasol tostadas sin sal para un pan pequeño y 1/2 taza para pan grande
Gracias otra vez....
espero con impaciencia tur respuesta!!
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