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MUSLOS DE PAVO.

INGREDIENTES

4 MUSLOS DE PAVO
UNA CEBOLLA
UNA ZANAHORIA
UN CALABACON
MEDIA CABEZA DE AJOS A L?MINAS
UN VASO DE M?LAGA VIRGEN
UNA PASTILLA DE AVECREM
UN BUEN CHORRE?N DE ACEITE

PRIMERO HE HECHO UN SOFRITO CON EL ACEITE, AJOS, CEBOLLA, CALABACON Y ZANAHORIA (TODO CORTADO).
HE PUESTO LOS CUATRO MUSLOS C?MO HE PODIDO PORQUE SON GRANDES, LA PASTILLA DE AVECREM DESMENUZADA Y POR ENCIMA EL VASO DE M?LAGA VIRGEN (VALE OTRO VINO PERO TEN?A ?STE ABIERTO Y QUEDA OLOROSO Y GUSTOSO).
PROGRAMA CARNES Y A ESPERAR.
AL FINAL HE BATIDO LA SALSA Y HE PUESTO LOS CUATRO MUSLOS EN UNA FUENTE VERTIENDO LA SALSA POR ENCIMA.
DE ACOMPA?AMIENTO HE HECHO EL ARROZ BLANCO DEL RECETARIO PERO TRIPLE RACI?N.



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que buena pinta tienen esos muslos madre mia

Oleee que buenas!!!

Me la apunto y se va corriendo para el recetario.

Estas que te sales

otra recetilla que me apunto copio más ahora que en mi época de estudiante