Pan integral. Chef-o-matic:

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ammi
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Pan integral. Chef-o-matic

Mensaje por ammi » 19 Mar 2007 10:57

Hola, a ver si os va bien esta receta, que el pan ha salido espectacularmente alto:


A partir de una receta de tereli he elaborado una para pan ?ntegramente integral.
He utilizado harina integral del Mercadona. Viene en formato de 400grs.

Ingredientes:
300 ml de agua tibia
1 cuchara medidora de aceite
1 cucharadita de café de sal
2 cuharadas de leche en polvo
4 medidas de harina integral
1 sobre y medio de levadura seca vahin?

Instrucciones:
He introducido los ingredientes por ese ?rden.
Programa 51 dos veces.
He programado en el 91, 50 minutos de cocción, con un añadido de 1 hora más de tiempo para que levara. Es decir la he programado para que la cocción comenzara al cabo de una hora.

Ha quedado muy alto y de sabor, rico, vaya c**o los panes integrales. Imagen

Imagen


Nada espectacular, es........ otro pan. :wink: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

monirego30
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Mensaje por monirego30 » 19 Mar 2007 11:08

guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Esa es mi ammi !!!!!!!!!! :up:

Espectacular ese pan... me encanta

:plas: :plas: :plas:

atica
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Mensaje por atica » 19 Mar 2007 11:26

:plas: :plas: :plas: menuda pinta :plas: :plas: :plas: :plas:

maricuela78
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Mensaje por maricuela78 » 19 Mar 2007 14:31

POS TIENE UNA PINTA DE MUEEEEEEEEEERTE SUBITA :lol:

ammi
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Mensaje por ammi » 19 Mar 2007 17:10

vaya gracias!! :up:

neo_mrl
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Mensaje por neo_mrl » 21 Mar 2007 14:59

Que buena pinta tiene ese pan... con el hambre que tengo ahora, me imagino una tostadita con jamón y tomate... Ay, todavía me queda para comer :(

Tobi
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Mensaje por Tobi » 21 Mar 2007 15:06

La verdad esque sera un pan normal,pero tiene una pinta de rechupete :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ena
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Mensaje por Ena » 21 Mar 2007 15:08

Me gusta mucho el colorcillo que tiene. Yo hice una vez pan integral y me quedé mucho más oscuro y seguro que mas fuerte de sabor. Supongo que por la harina... compraré esa del Mercadona, a ver qué tal

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