COSTILLAS DE CERDO SOS:

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lidi
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COSTILLAS DE CERDO SOS

Mensaje por lidi » 29 May 2007 21:18

hola chicas me gustaria hacer unas costillas de cerdo,que hacen en un restaurante de aqui se llama el pirata o carnivol. las hacen a la brasa con una salsa .
que es lo que me gustaria averiguar la salsa ,es c**o si fuera agridulce.bueno aver si podeis ayudarme, :dientes: :dientes: :dientes: gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

tereli
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Mensaje por tereli » 30 May 2007 00:15

esa salsa es salsa barbacoa te dejo esta pero si quieres buscar mas salen mas en el indiceIngredientes:
- 400GR. TOMATE
- 3 CEBOLLAS
- 2 DIENTES DE AJO
- 2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO
- 1 CUCHARADA DE SALSA WORCESTERSHIRE
- SAL
- PIMIENTA
- AZUCAR MundoRecetas.com

Instrucciones:

PICAR LAS CEBOLLAS Y LOS DIENTES DE AJO Y REHOGARLAS EN UN POCO DE ACEITE
A?ADIR LOS TOMATES TROCEADOS
A?ADIR EL VINAGRE DE VINO, LA SALSA WORCESTERSHIRE.
SAZONAR CON LA SAL PIMIENTA Y AZUCAR
COCER 20 MINUTOS Y PASAR POR EL PASAPURE MundoRe

axeira
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Mensaje por axeira » 30 May 2007 08:16

Mira en el recetario de la Chefo las costillas Tony's Roma (creo que se escribe así :nodigona: ) a ver si se parecen, quedan muy ricas.

Si no encuentras la receta te la pongo luego.

:beso:

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