lo primero es un quiche de aprovechamiento, he abierto la nevera y de lo que había me ha salido.........taquitos de jamón serrano, tacos de pechuga de pavo, esparragos trigueros, un poco de cebollita picada, queso parmesano, queso rallado (4 quesos) y un trozo que me quedaba de brie........4 huevos.......un poco de nata y una hoja de masa quebrada que me quedaba en el congelador............... así quedé
y una tarta (más bien bizcocho) de chocolate blanco y mermelada de melocotún.
se pone 125 grs de mantequilla con 175 grs de choco blanco al baño maría.....cuando está disuelto añadimos 125 grs. azúcar glas y 4 huevos batidos..........después se le añade una cucharadita de levadura en polvo y 200 grs. de harina...... y 100 grs. de mermelada de melocotún, todo mezcladito y al horno a 180 grados más o menos 20-25 min. y ya os puedo decir que está de mueeeeeerteeeeeee.
espero que os guste
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