Colas de rape con salsa de tomate
Ingredientes: (lo he hecho para dos personas)
4 colas de rape
1 ajo
1/2 cebolla
1/2 pimiento
200 ml tomate frito (l? proxima vez le pondré sólo 150 porque el rape ha soltado un poco de agua)
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Pongo a calentar la FC programa manual 10 min con el aceite, mientras se calienta un poco, troceo el ajo, el pimiento y la cebolla en dados pequeños.
Una vez caliente el aceite sofrio las verduras, posteriormente, introduzco el tomate frito y lo salpimento, apago programa manual y lo pongo en menu pescado, meto las colas de rape, cierro la FC. Y espero a que se despresurice sola.
En quince minutillos en total he tenido la comida lista.
Espero que os guste
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