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es una receta de la pagina principal con algunas modificaciones :
rollitos de cerdo

100 g. de guisantes
media cebolla
2 zanahorias
60 g. de repollo
200 g. de carne picada de cerdo
1 paquete de obleas de pasta china ( le puse tortitas finas hechas con leche de soja)
un poco de jerez ( puse co?ac)
aceite
sal
pimienta


SE pela y se pica finamente la cebolla, el repollo y la zanahoria, y se saltean en la olla con aceite.Se añade la carne, se salpimienta y se saltea. lse le añade el vino menu carne.

SE colocan las obleas sobre una superficie lisa y limpia y se reparte encima la mezcla de la carne; se doblan los extremos y se enrollan formando un rollito.



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¿no le has hecho una fotillo?????

Las fotos las acabao de hacer ahora, es que la comida la hice de noche y me salen las fotos oscurisimas.

Estos son los que tenia en la nevera,


Y este es uno abierto



y hoy voy a hecer con las tortitas que me sobraron los tacos mejicanos de Campanilla.

Por lo que explicas la pasta esa no hace falta que vaya al horno ¿no? Entiendo que se hacen los rollitos y se sirven ?????

son c**o los feixos, filloas, crepes, c**o se llamen , imagino que sabeis lo que es, se hace la masa suelta, y luego se frien en la sarten.

Ayer aprovechando que estaba mi madre en casa , le pedi que me las hiciera, Yo tengo varias recetas pero nunca las he hecho), mi hermana y ella son las especialistas aunque las hacen dulces.las cantidades las hecha a bulto, agua, harina, sal, un huevo y leche .Le pusimos la de soja, ya que a mi no me sienta muy bien la de vaca.

Las frio en una sarten que tengo del lidl que no necesita aceite, grande con dos asas y tapa de cristal y no se le pego ninguno, ni se tostaron. Le gusto tanto la sarten que me ha encargado una cuando las vuelvan a traer.

tengo k hacerlos sin falta