PUCHERO DE TODA LA VIDA:

[ESTHERPQ]

Hola chic@s, el otro día me atrev? a hacer un puchero de toda la vida, c**o el que hace mi madre en la olla expr?s, y he de decir que tuve miedo, ya que en ningún libro veía la receta, o será que yo soy andaluza y aquí al caldo del puchero se le llama diferente a otros sitios, pero en fin, el resultado.....BUEN???????????ISIMOOOOOOOOOOO!!!! por Dios, super concentrado, con su grasita, mucho sabor, espesito... una pasada y he tenido caldo para hacer por lo menos 5-6 platos de sopa de fideitos. Os pongo mi recetita!!!


- 1 trozo de carne de ternera (pequeñito)
- 1 muslito de pollo
- 1 hueso de espinazo
- 1 hueso de jamón
- 1 costilla salada
- 1 trozo de tocino
- 1 patata pelada
- 1 tomate crudo (partido por la mitad)
- Agua
- 1 puñado de fideos por persona

En los supermercados te venden las bandejitas ya preparadas con todos estos ingredientes (menos la patata y el tomate)

Todo a la cubeta, y el agua hasta la última marca de la cubeta.
"Presi?n" 15 minutos.

Probarlo, ya me contaréis. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[megancita]

yo tambien lo he hecho en la chef, y para morirse de rico, mejor que en la olla a presion, y lo gracioso fue que el caldo super concentrado y se me olvido ponerle la sal pues menos mal que no le puse, estaba riquisimoooooooooo

[mayka2]

LA VERDAD QUE EN LA CHEF TODAS LAS COMIDITAS QUEDA EN SABOR MUY CONCENTRADO HAY QUE HECHAR POCA SAL Y POCO ACEITE ME ENCANTA c**o COCINA, LO QUE AUN NO ME HE ATREVIDO A HACER POR LOS COMENTARIOS REGULINES QUE HAY ES EL ARROZ QUE SIGO HACIENDOLO EN LA OLLA ESPRES PERO UN DIA DE ESTOS ME LANZARE A LA AVENTURA

[Anter]

Me encantaria hacer ese cocidito en la chefo. Podrías decirme por favor c**o lo hiciste exactamente?. El tiempo, el programa..., y todo eso.
Gracias!

yo tambien lo he hecho en la chef, y para morirse de rico, mejor que en la olla a presion, y lo gracioso fue que el caldo super concentrado y se me olvido ponerle la sal pues menos mal que no le puse, estaba riquisimoooooooooo

[megancita]

Me encantaria hacer ese cocidito en la chefo. Podrías decirme por favor c**o lo hiciste exactamente?. El tiempo, el programa..., y todo eso.
Gracias!

yo tambien lo he hecho en la chef, y para morirse de rico, mejor que en la olla a presion, y lo gracioso fue que el caldo super concentrado y se me olvido ponerle la sal pues menos mal que no le puse, estaba riquisimoooooooooo

anter........no tengo la chefo.........es la chef 2000, pero no creo que tengas problema al hacer un puchero en la chefo, seguro que te sale riquisimo.

[doya]

Bravo, bravo......?que sencillito parece!.....

Y luego., ¿cómo lo desgras así., me refiero a que yo en la olla le voy quitando la espumilla esa que flota (o sea las grasas)., pero en la chef ¿cómo lo hacesí.

Muchos

[bubbsy]

c**o te pondrías ¿eh?

[ESTHERPQ]

Bravo, bravo......?que sencillito parece!.....

Y luego., ¿cómo lo desgras así., me refiero a que yo en la olla le voy quitando la espumilla esa que flota (o sea las grasas)., pero en la chef ¿cómo lo hacesí.

Muchos

yo, personalmente no se lo quito, me gusta el sabor de la grasita que le dan los huesos y la carne, pero de todas formas, cuando abre la cubeta la grasa queda arriba, igual que en la olla, con una espumadera tambien se lo podrias quitar.

Un besote

[doya]

Gracias Esther....

Si eres la de la foto, que sepas que eres guapísima.

Muchos

[pigondi]

YO TAMBIEN HE PREPARADO EN LA CHEF 2000, COCIDO MADRILE?O Y ESTABA PARA CHUPARSE LOS DEDOS DE GUENO, GUENISIMO